回憶冬天二三事
【作者速寫】韓如華女士，榮民子女，也是榮民主眷，自幼稟承文武雙全的父親韓仲銓先生之教，喜讀古今文學名著。夫徐榴柱先生服役海軍三十年退伍後，夫妻常同遊海內外名勝。
當天氣變冷，厚衣上身，最想吃的就是熱騰騰的大鍋菜了！
小時候，一到冬天，母親就會做色香味具全的大鍋菜，端上餐桌，等著下班、放學的家人回來；冒著熱氣的大鍋菜還沒吃呢，身上似乎就暖和起來！
大鍋裡放了大白菜、肉丸子、豆腐、粉絲、番茄、洋菇，是母親一早從市場買來的新鮮食材，那年代沒什麼沙茶之類的沾醬，也沒魚漿製的食品，自然的食物吃得美味又健康。每每和老伴聊起童年往事，大鍋菜是我們共同的記憶；他家的大鍋菜裡，多了油豆腐和炸過的蘿蔔丸子。
母親將炒菜鍋直接放在煤球爐上，全家兄弟姊妹，圍著鍋吃，真正是「圍爐」吃火鍋了！如今，物資豐盛，滿街林立的餐廳和火鍋店，在我來說，永遠都比不過母親烹調的大鍋菜。
冬天的夜晚，父親都會燒一壺熱水，灌好兩個熱水袋，放入母親和我的被窩中，這樣再寒冷的氣候，我們便不用擔心手腳冰冷，可以一夜好眠。
忘了是在何時？父親買了個電暖爐回來，是一種圓形兩用的，放上網罩是電暖爐，換成不鏽鋼凹槽，就變成電火鍋了！
如今家家都有了冷暖氣機，各式電暖器五花八門，陶瓷的、燈管的、頁片的、風扇的，再加上電毯，和握在手中的暖暖包，我仍然獨鍾熱水袋，不僅節能環保，更讓我懷念父親的體貼和慈愛。
天氣一轉涼，母親手上就多了四支竹針和一團毛線，開始為我們編織毛衣。從有記憶起，每到冬天我總有好多件漂亮的各式毛衣可穿，全是母親的傑作。
母親巧手慧心，在街上看到別人身上穿的毛衣花樣好看，多瞧幾眼回來，就能織出同樣的毛衣。那時的毛線都細細的，織成一件毛衣要十數天；當時住在鄉下，母親可以一面看著野台歌仔戲，或在黑暗的戲院內看著電影，一面打著毛衣。
如果是新買回的，繞成毛線團即可；若是舊毛衣，拆了重打，工程就大了！先把舊毛衣拆了，分好幾段繞成線圈，燒一壺開水將毛線燙過，再把它們掛在竹竿上晾乾，原先曲曲折折的毛線，幾乎就直了；這時母親就要我把雙手平行伸直，她將線圈讓我撐著，找到線頭就繞成一球一球的線團了。
孩子們長得快，母親幾乎每年這樣子拆拆打打好幾回，打好後的毛衣經過父親用熨斗燙得平平整整，有如新的一般。
後來我也對編織有了興趣，每當冬季來臨，棒針勾針全出籠，用濃濃親情和友情，替家人和朋友織出溫暖毛衣。 (點閱次數：629)